5536葡萄酒生产技术与工艺123讲,宁夏职业技术学院,教学视频课程
更新中
- 主 讲：
- 来 源： 宁夏职业技术学院
- 类 别： 精品课程
- 格 式： MP4
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关于课程的特别说明
1.关于课程全不全的问题
全不全有一个参照物，课程一般都提供了章节及清单，一切以标明的为准，对于没有标明清单的，课程以实际授课范围为准，从开课到结课。内容上，没有讲的自然就没有
2.是否严格按照图片上这本书来讲的?
不是的，大学课程，本身跳跃性比较大，一个学科的知识体系，写书的编者与讲课的老师，往往站在不同的视角来对一个学科进行阐释，这也让你感觉到老师讲的可能跟你手里的书有所差距
3.为什么有的课程这堂课讲完就是另外一个老师来讲的，是拼接的么?
不是的，有些课程是国家精品课程，一个教学单位在录制精品课程是往往多个老师分别讲授，这个是国家精品课程的一大特色，往往不是一个老师全程讲授完全程，但是也有的精品课程是一个都全程讲完的。这个不一而论。
全不全有一个参照物，课程一般都提供了章节及清单，一切以标明的为准，对于没有标明清单的，课程以实际授课范围为准，从开课到结课。内容上，没有讲的自然就没有
2.是否严格按照图片上这本书来讲的?
不是的，大学课程，本身跳跃性比较大，一个学科的知识体系，写书的编者与讲课的老师，往往站在不同的视角来对一个学科进行阐释，这也让你感觉到老师讲的可能跟你手里的书有所差距
3.为什么有的课程这堂课讲完就是另外一个老师来讲的，是拼接的么?
不是的，有些课程是国家精品课程，一个教学单位在录制精品课程是往往多个老师分别讲授，这个是国家精品课程的一大特色，往往不是一个老师全程讲授完全程，但是也有的精品课程是一个都全程讲完的。这个不一而论。
课程清单
课程章节
下载地址
- 提示：以下是视频文件清单，收到的文件名称与此一致。
- 001_教学录像-酿造前的准备（1）.mp4
- 002_教学录像-酿造前的准备（2）.mp4
- 003_教学录像-酿造前的准备（3）.mp4
- 004_教学录像-葡萄酒的病害（1）.mp4
- 005_教学录像-葡萄酒的病害（2）.mp4
- 006_教学录像-桃红葡萄酒的酿造..mp4
- 007_教学录像-起泡葡萄酒的生产.mp4
- 008_教学录像-白兰地的生产...mp4
- 009_教学录像-葡萄酒基础知识（1）_.mp4
- 010_教学录像-葡萄酒基础知识（2）.mp4
- 011_教学录像-葡萄酒品尝理论教学.mp4
- 012_媒体素材-葡萄酒酿造与质量控制.mp4
- 013_媒体素材-宁夏巴格斯酒庄文化片.mp4
- 014_媒体素材-广夏银川贺兰山葡萄酿酒有限公司宣传片.mp4
- 015_媒体素材-西夏王酒庄文化片.mp4
- 016_媒体素材-宁夏类人首葡萄酒业有限公司文化片.mp4
- 017_媒体素材-银川巴格斯葡萄酒庄(有限公司)宣传片.mp4
- 018_媒体素材-葡萄酒鉴赏家第一季1入门知识.mp4
- 019_媒体素材-葡萄酒鉴赏家第一季2品红葡萄酒.mp4
- 020_媒体素材-葡萄酒鉴赏家第一季3花园品白葡萄酒.mp4
- 021_媒体素材-葡萄酒鉴赏家第一季4葡萄酒与西餐.mp4
- 022_媒体素材-葡萄酒鉴赏家第一季5甜酒.mp4
- 023_媒体素材-葡萄酒鉴赏家第一季6新旧世界的葡萄酒.mp4
- 024_媒体素材-葡萄酒鉴赏家第一季7西班牙起泡酒.mp4
- 025_媒体素材-葡萄酒鉴赏家第一季8酒窖.mp4
- 026_媒体素材-葡萄酒鉴赏家第一季9意大利葡萄酒.mp4
- 027_媒体素材-葡萄酒鉴赏家第一季10西班牙葡萄酒.mp4
- 028_媒体素材-葡萄酒鉴赏家第一季11中餐与葡萄酒(A).mp4
- 029_教学录像-葡萄酒品尝培训一.mp4
- 030_教学录像-葡萄酒品尝培训二.mp4
- 031_媒体素材-葡萄酒鉴赏家第一季12中餐与葡萄酒(B).mp4
- 032_专家讲座-中国葡萄酒全程质量控制体系，李华教授主讲.mp4
- 033_专家讲座-贺兰山东麓葡萄酒的地位与作用.mp4
- 034_专家讲座-宁夏葡萄产业提质增效问题.mp4
- 035_专家讲座-酒庄建设.mp4
- 036_教学录像-教学资源成果纪实.mp4
- 037_教学录像-葡萄酒的品尝实践授课录像.mp4
- 038_教学录像-葡萄的采收（1）.mp4
- 039_教学录像-葡萄的采收（2）.mp4
- 040_教学录像-葡萄的前处理（1）.mp4
- 041_教学录像-葡萄的前处理（2）.mp4
- 042_教学录像-葡萄的前处理（3）.mp4
- 043_教学课件-葡萄粒选设备视频.mp4
- 044_教学课件-惰性气体气囊压榨机.mp4
- 045_教学课件-框式压榨机.mp4
- 046_教学课件-自动光学分选机.mp4
- 047_教学录像-原料的入罐及葡萄汁的澄清（1）.mp4
- 048_教学录像-原料入罐及葡萄汁的澄清（2）.mp4
- 049_教学录像-葡萄汁的成分调整.mp4
- 050_媒体素材-葡萄糖含量的测定.mp4
- 051_教学课件-干浸出物的测定.mp4
- 052_教学课件-可溶性糖的测定.mp4
- 053_教学课件-碘标准溶液的配置.mp4
- 054_教学课件-斐林试剂的配置.mp4
- 055_教学课件-总酸的测定.mp4
- 056_媒体素材-干红发酵罐下人孔.mp4
- 057_媒体素材-干红发酵罐底阀.mp4
- 058_媒体素材-干红发酵罐侧阀.mp4
- 059_媒体素材-干红发酵罐取样阀.mp4
- 060_媒体素材-干红发酵罐温度计.mp4
- 061_媒体素材-干红发酵罐液位仪01.mp4
- 062_媒体素材-干红发酵罐液位仪02.mp4
- 063_媒体素材-发酵罐冷带.mp4
- 064_媒体素材-打循环接管道操作01.mp4
- 065_媒体素材-打循环接管道操作02.mp4
- 066_媒体素材-封闭打循环管道连接.mp4
- 067_媒体素材-冲洗酒泵操作.mp4
- 068_媒体素材-配电柜保护装置.mp4
- 069_媒体素材-输送螺旋.mp4
- 070_媒体素材-输送螺旋电源保护开关.mp4
- 071_媒体素材-冷冻罐.mp4
- 072_媒体素材-另一种干红发酵罐.mp4
- 073_媒体素材-冷冻罐下人孔.mp4
- 074_媒体素材-二氧化碳气瓶.mp4
- 075_媒体素材-活塞泵.mp4
- 076_媒体素材-橡木发酵桶.mp4
- 077_媒体素材-封闭循环操作.mp4
- 078_媒体素材-封闭循环操作05.mp4
- 079_媒体素材-储酒罐.mp4
- 080_媒体素材-轴向阀.mp4
- 081_媒体素材-高位罐.mp4
- 082_媒体素材-方形公升槽.mp4
- 083_媒体素材-圆形公升槽.mp4
- 084_媒体素材-升降帽.mp4
- 085_媒体素材-发酵罐上人孔.mp4
- 086_媒体素材-加热槽.mp4
- 087_教学课件-挥发酸的检测.mp4
- 088_教学录像-白葡萄的酒精发酵机理.mp4
- 089_教学录像-葡萄酒精发酵的工艺操作.mp4
- 090_教学录像-发酵罐温度控制.mp4
- 091_教学录像-红葡萄酒的酿造（1）.mp4
- 092_教学录像-红葡萄酒的酿造（2）.mp4
- 093_教学录像-红葡萄酒的酿造（3）.mp4
- 094_媒体素材-火灾预防现场扑救自救与逃生（1）.mp4
- 095_媒体素材-火灾预防现场扑救自救与逃生（2）.mp4
- 096_教学录像-葡萄酒的成熟与陈酿（1）.mp4
- 097_教学录像-葡萄酒的成熟与陈酿（2）.mp4
- 098_教学录像-葡萄酒的澄清（1）.mp4
- 099_教学录像-葡萄酒的澄清（2）.mp4
- 100_教学录像-葡萄酒稳定性处理.mp4
- 101_教学录像-葡萄酒的灌装（1）.mp4
- 102_教学录像-葡萄酒的灌装（2）.mp4
- 103_媒体素材-现代企业员工安全生产培训01.mp4
- 104_媒体素材-现代企业员工安全生产培训02.mp4
- 105_教学课件-ALFATEK灌装线.mp4
- 106_教学课件-移动灌装线.mp4
- 107_教学录像-葡萄酒的灌装——动画教学视频.mp4
- 108_教学录像-化验室常用的洗液.mp4
- 109_教学录像-葡萄酒各项指标检测——酸度计的使用.mp4
- 110_教学录像-葡萄酒包装材料的检测-酒瓶1.mp4
- 111_教学录像-葡萄酒包装材料的检测-酒瓶2.mp4
- 112_教学录像-葡萄酒包装材料的检测-酒标.mp4
- 113_教学录像-葡萄酒包装材料的检测-酒塞.mp4
- 114_教学录像-葡萄酒包装材料的检测-外箱.mp4
- 115_教学录像-葡萄酒包装材料的检测-酒塞微生物检测.mp4
- 116_教学录像-白兰地工艺.mp4
- 117_教学录像-初识起泡葡萄酒.mp4
- 118_教学录像-大眼看宁夏-美丽的葡萄园.mp4
- 119_教学录像-大眼看宁夏-风土.mp4
- 120_教学录像-大眼看宁夏-大奖-1.mp4
- 121_教学录像-大眼看宁夏-葡萄园的一年四季.mp4
- 122_教学录像-耳朵里的宁夏-葡萄伶美酒，苜蓿趁田居.mp4
- 123_教学录像-耳朵里的宁夏-严苛的酒庄列级制度.mp4
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其他补充说明
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